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Gâteau au yaourt et nutella

Desserts

Par douce

Quoi de plus facile que le gâteau au yaourt ! Et si on y ajoutait du Nutella, c'est encore plus gourmand ! Voici donc la recette du gâteau au yaourt fourré au nutella ... Ingrédients : 1 yaourt nature (unité de mesure),1 pot d'huile, 2 pots de sucre,...

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Soufflé au citron

Desserts

Par douce

Ingrédients pour 4 soufflés : 250 g de lait, 3 cuil. à soupe de farine tamisée, 3 oeufs, 100 g de sucre, 2 citrons + zeste, sucre glace et beurre pour les moules Préchauffer le four à 180°. Préparation de la crème au citron : dans une casserole, verser...

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Lasagnes al forno

Plats

Par douce

Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 à 8 plaques de lasagnes fraîches, 300 g de viande hachée, 1 branche de céleri, 1 carotte, 1 oignon, quelques feuilles de basilic, 2 boules de mozzarella, 100 g parmesan, 300 g de coulis de tomates maison (ou un coulis...

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Quiche aubergines, tomates et parmesan

Entrées

Par douce

Ingrédients pour une quiche 4-5 personnes : 2 cuil. à soupe d'huile d'olive,1 oignon haché, 1 aubergine coupée en dés, 1 ou 2 tomates selon la taille, 2 gousses d'ail hachées, thym, basilic, 3 œufs, 25 cl de lait, 4 cuil. à soupe de parmesan râpé, sel...

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Mini-gâteaux framboises

Desserts

Par douce

Ingrédients pour 8 moules à muffins : 180 g de farine, 150 g de sucre, 200 g de framboises surgelées, 2 oeufs, 3 cuil à soupe de fromage blanc, 1/2 sachet de levure, 1 citron, 50 g de beurre Préchauffer le four à 180 °C. Dans un saladier, battre les oeufs...

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Cookies choco-caramel

Desserts

Par douce

Ingrédients pour 25-30 cookies : 200 g de farine, 100 g de sucre vergeoise, 100 g de sucre blanc, 100 g de beurre, 100 g de noix de pécan ou de noisettes, 2 oeufs, 50 g de poudre de cacao, 200 g de pétites de chocolat blanc, caramel, au lait ou noir,...

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Bûche framboise-chocolat noir

Desserts

Par douce

Voici une recette qui m'a été inspirée par Eglantine du site "le placard d'elle". L'association framboise-chocolat est à la fois frais et gourmand. C'est un dessert parfait pour un repas de fête. La préparation est un peu longue, mais on peut s'y prendre...

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Mini-muffins au parmesan, tomates séchées et pesto

Apéritif & cocktail

Par douce

Ingrédients : 6 pétales de tomates séchées, 2 oeufs, 40 g parmesan, 120 g farine, 1 yaourt brassé ou 2 petits suisses, 10 g de levure chimique, 1 cuillère à soupe de pesto, sel Préchauffer le four à 180 °(th. 6). Dans un saladier, mélanger la farine,...

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Mini-financiers aux olives

Apéritif & cocktail

Par douce

Ingrédients pour 20 mini-financiers : 40 g de beurre, 3 blancs d’œufs, 1 pincée de sel, 65 g de poudre d'amande , 45 g de farine, 7 g de levure chimique, 40 g d’huile, 45 g de tapenade d'olives vertes, quelques olives vertes entières, Comté Préchauffer...

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Tarte poivron, fenouil et courgette

Entrées

Par douce

P our 6 personnes : 1 pâte brisée, 1 bulbe de fenouil, 1 poivron rouge, 1 courgette, 1 petit oignon, 2 oeufs, brins de ciboulette, 1 pincée de muscade, 150 g de fromage frais type Philadelphia ou St Môret, 1 yaourt nature, 10 cl de lait, huile d'olive,...

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