Ce blog est dédié à tous ceux et celles pour qui la cuisine est avant tout un plaisir à partager en famille ou entre amis.
Aujourd'hui, on ne parlera pas cuisine, mais Homéopathie. Pourquoi ? Depuis quelques jours, une grande campagne de mobilisation pour le maintien du remboursement des médicaments homéopathiques a été lancée par les acteurs français de l’homéopathie. Si...
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Parce que pour les Laboratoires Boiron, la santé c'est d'abord une question d'humanité.
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Ce dessert fait toujours l'unanimité auprès de petits et grands à l'heure du goûter ! Ingrédients 170 g de chocolat au lait à pâtisser (type Neslé dessert au lait) 100 g de beurre salé + 20 g pour le moule 3 œufs 100 g de farine 20 g de sucre en poudre...
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Ingrédients pour 4 personnes : 4 poires, un sachet de coulis de mûre (ou à défaut la moitié d'un pot de confiture de mûres détendue avec un peu d'eau), 12 petits macarons (en sachet), 40 g de beurre quelques mûres fraîches pour décorer les poires Peler...
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Le mois de septembre sent encore bon les vacances d'été. Il re ste encore de jolis fruits : prunes, mirabelles, figues. les pommes et les poires arrivent et on voit sur les étales le raisin, les myrtilles et les mûres. Pour les légumes, les aubergines...
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Ingrédients : 200 g de trio de poivrons, 3 cuil. à soupe de mélange d’herbes pour salade,1 cuil. à soupe de basilic, 200 g de feta, 100 g de chorizo, 3 oeufs, 180 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 cl de lait, 10 cl d’huile d’olive, beurre,...
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Un classique, toujours au goût du jour !!! Ingrédients pour 6 : 1 aubergine, 2 courgettes, 4 tomates mûres mais fermes type roma, 2 poivrons jaunes ou rouges, 2 ou 3 oignons,- feuilles de laurier, 1 brin de thym frais, 2 gousses d'ail, sel et poivre,...
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Le "pão de queijo" est le petit pain au fromage traditionnel que l'on déguste au Brésil au petit déjeuner. Il se réalise avec des ingrédients qui ne sont pas facile à trouver en France, mais j'ai réussi à trouver de la fécule de manioc au Grand Frais....
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