Ce blog est dédié à tous ceux et celles pour qui la cuisine est avant tout un plaisir à partager en famille ou entre amis.
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Bientôt le réveillon ! Vous souhaitez surprendre vos invités, voici une entrée apéritive délicieuse. Goûtez donc la crème brûlée au foie gras. Prête en un rien de temps, elle fera l'unanimité. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de foie gras cuit ou...
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L'origine du pain d'épices remonte au temps des anciens égyptiens, qui consommaient un pain au miel. Les romains consommaient aussi le "panis mellitus", un pain frit arrosé de miel, cependant ce n'était pas le pain d'épices actuel. Le pain d'épices tel...
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Ingrédients : 1 orange, de préférence bio, 7,5 cl d'eau, 75 g de sucre en poudre Laver l'orange et la couper en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur. Dans un récipient adapté à la cuisson au micro-ondes, verser l'eau et le sucre en poudre. Mélanger jusqu'à...
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Le mois de décembre et les préparatifs de Noël commencent. Voici une confiture pour les fêtes de fin d'année. Cette confiture est à base de pommes, poires, agrumes, fruits secs, noix et épices. Ingrédients pour 6 pots de confitures : 500 g de pommes,...
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Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, les cadeaux sont achetés, le sapin installé et décoré, il ne reste plus qu'à vous pencher sur le menu. Comme chaque année, on cherche de nouvelles idées pour faire plaisir et se faire plaisir. Voici une...
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