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11 février 2011 5 11 /02 /février /2011 16:00

 

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Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de beurre, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, jus de 2 citrons

 

Préchauffer le four à 210° (th. 7). Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine tamisée, le beurre ramolli et la levure. Puis verser le jus des citrons. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte souple et onctueuse.

 

Verser la préparation dans un moule beurré ou un moule en silicone. Mettre au four pendant 20 mn.

Laisser refroidir et démouler. Et maintenant, régalez-vous !

 

Suggestion : Vous pouvez saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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commentaires

marie-isabelle 12/02/2011 16:48