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20 avril 2011 3 20 /04 /avril /2011 10:03

Ingrédients : 1 yaourt (mesure), 1/2 mesure d'huile, 2 mesures de sucre, 3 mesures de farine, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de pépites... ou plus si vous êtes gourmands !

  DSC04486.JPG

 

Préchauffer votre four à 200° (th. 6-7).

 

Dans un saladier, verser le yaourt et garder le pot qui servira de mesure pour les autres ingrédients. Ajouter le sucre. Mélanger le tout. Verser les 2 mesures de sucre, puis incorporer les 3 oeufs entiers. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

 

Ajouter les 3 mesures de farine, puis l'huile, le sachet de levure et le sucre vanillé. La pâte doit être un peu épaisse et lisse (sans grumeaux). Passer les pépites de chocolat (ou petits morceaux) dans un peu de farine, pour qu'elles ne tombent pas au fond. Les incorporer délicatement à la préparation.

 

Verser dans un moule en silicone ou beurré. Mettre au four et laisser cuire pendant 30 mn environ.

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